壽司鋪滿生魚片!宜蘭平價日式料理 肥厚小卷Q嫩彈牙超滿足

文、圖/紫色微笑

乙森食堂》是一家平價美味兼顧的日式料理。以學生和小資族的預算來說,CP值算是相當不錯的。加上附有有親子游戲區超方便 餐點分量又大又超值!是宜蘭羅東、五結必訪的美食哦!

小巧日式裝潢,適合情侶也適合親子一同享受美食。這裡位於羅東與冬山交界義成路,離羅東夜市火車站不遠也不算近,不管騎車或開車到乙森食堂都要花6~10分鐘。

店裡雖不大,但入門口旁的牆壁上掛滿了日式的擺設和海報營造出日式風情的氣氛。店裡分成吧檯區、普通桌椅區和一個小小的和式區,大概只有20來個座位而已。

店裡後方的遊戲區。因爲這家店的前一個店家就有這樣的設施,其實滿適合帶小孩來的家庭,所以順勢留了下來。

店裡不大加上生意不錯,老闆再三叮嚀要有等待的心理準備,以我們當天的等待的時間來說,的確算有點久,但既然店家已先提前說了,加上滑一下手機,也有小菜招待,所以時間也是咻一下就過去,我們還沒來之前就已聽聞,乙森食堂是以平價與美味著稱,餐點種類還不少,主食炸物冷物烤物汁物壽司、井飯、炸物、煮物,還有手卷都有提供。

店家送來的毛豆,等菜的同時剛好來嗑一下,滿不錯的。

小卷烏龍

這盤用炒小卷烏龍麪真的滿好吃,小卷的體積滿大的,大概有中卷那麼大了吧!熱熱QQ的烏龍麪搭配新鮮的小卷,上面再撒上大量柴魚片,非常對味。

新鮮彈牙的小卷,一口咬下好有滿足感

整體的口感非常棒!小卷彈牙可口,真的很新鮮。烏龍麪QQ的也搭,吸咐了湯汁,非常好吃!

我們分別叫了兩碗蛤蠣湯,一碗是魚肉蛤蠣湯,一碗是味噌蛤蠣湯。

兩碗都是料好實在,好喝!

店家招待的小菜,百香果醃漬南瓜吧,脆脆甜甜的,也很不錯。

手羽,烤過的雞翅加上獨門醬汁,滿不錯的,當成小菜滿好的!

綜合握壽司

上桌時有點嚇了一跳,這個握壽司大概比一般的傳統壽司大上快2倍吧!每一貫上面都有2~3片生魚片,真的無法一口一個,雖然它的份量對於一般的朋友來說絕對是大大滿足的。

但可能和我們期待的不一樣,我們期待是傳統精緻真的可以展現日料手藝的握壽司。

不過這不是在日本,像這樣吃其實也是另一種享受。

大份量的握壽司真的比較像是把生魚片放在飯糰上,不過還是很新鮮好吃啊!

這家日式乙森食堂口味臺式,但用料很實在,難怪還是很受歡迎,如果用餐空間可以再大一點,那就更棒了。

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