雲林大蒜減產價跌 農糧署重啓收購

雲林蒜頭產量佔全臺9成，今年蒜頭減產，價格卻十分低迷。（周麗蘭攝）

大蒜進入採收期，雲林產地價格卻偏低，因農資材成本高漲，農糧署19日在雲林召開的大蒜產銷座談會中宣佈，今年將再度啓動大蒜產銷調節措施，預計以每臺斤28元收購1000萬臺斤溼蒜，距離上次大蒜收購計劃已暌違9年。

雲林縣蒜頭佔全臺9成，今年種植面積達5547公頃，較去年5330公頃略增約4.7％，但產量未增反減，原因是沿海的四湖鄉、元長鄉、虎尾鎮受薊馬、紅蜘蛛等蟲害影響，蒜球變小，整體減產2成，部分區域甚至減產達3成。

雪上加霜的是，去年產地溼蒜價格每臺斤30至32元，今年剛進入採收期，開盤價格卻僅每臺斤24至28元之間，遠不及農民種植成本。

立委張嘉郡、丁學忠、劉建國均接獲農民陳情，要求農業部協助度過難關，臺灣蒜農協會19日舉行大蒜產銷座談會，蒜農叫苦連天。農糧署主秘陳立儀在會中指出，將啓動收購措施穩定價格。

農糧署蔬菜及種苗產業組長傅立忠指出，上一次啓動大蒜收購是民國107年，當時是爲鼓勵外銷；今年考量肥料、農藥等資材成本飆漲，近期現行蒜價已難以支應農民投入的生產成本，決定再度啓動大蒜收購穩價計劃，預計收購1000萬臺斤、每斤28元。

傅立忠表示，收購對象必須是完成種植登記申報的農民，每分地收購上限爲2800臺斤；政府補助大蒜策略聯盟的農民團體或農企業收購，各單位最低收購量50萬臺斤、最高100萬臺斤。

傅立忠指出，目前蒜頭價格偏低主要源於蒜商庫存尚足及契作量能滿載，但後市展望樂觀，中東局勢動盪導致國際油價及航運成本上升，未來進口蒜成本將墊高，呼籲蒜農不要急着拋售，先將溼蒜烘乾後儲放，市場價格回穩後再出售。