天冷膝蓋痛 醫警告別碰4地雷食物 縮短關節壽命

醫師提醒，天冷身體循環變慢，較易出現關節疼痛等不適，應避免吃高糖或油炸食物。（示意圖，Shutterstock／達志）

冷氣團接力報到，有些人在上下樓梯時，開始覺得膝蓋卡卡、隱隱作痛。疼痛專科醫師邱柏鈞表示，氣溫一低，身體循環變慢，組織修復速度跟着下降，關節周圍的發炎物質，相對不容易被代謝掉，因此產生不適，此時，一定要避免食用高糖食物、油炸食品、加工肉品與酒精等4大地雷食物，以免症狀惡化。

邱柏鈞在其任職的診所臉書粉專發文指出，天氣一冷，關節周圍的發炎物質不容易被代謝掉，走路時膝蓋容易卡卡的，這時如果能夠選擇富含Omega-3、膠原蛋白、維生素C與抗發炎營養的原型食物，能幫助身體降低發炎，維持關節潤滑與修復所需的環境，自然能改善關節的活動度。

邱柏鈞表示，對關節有益的食物，包括有1.Omega-3脂肪酸：例如深海魚、堅果。2.膠原蛋白：例如雞肉、魚骨湯。3.維生素C：例如新鮮水果。4.抗發炎食物：例如深綠色蔬菜、姜、薑黃。另要補充足夠的水分與適量的電解質。

至於對關節不好的地雷飲食，邱柏鈞表示，像是含糖食物、含糖飲料、油炸、反覆加熱的油、加工肉品、酒精都應避免，尤其是酒精要特別注意，愈靠近農曆年前，尾牙、聚餐活動多，飲酒難免少不了，但是酒精會影響肝臟代謝發炎物質，若已經有關節卡卡等不適，建議不要飲酒，以免讓關節腫脹、不適情況更嚴重。

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