臺南異味多來自畜牧業 環保局出動「聞臭師」揪污染源

臺南市政府環保局結合科學儀器與微型感測器，針對異味污染實施勤查重罰、不定期採樣稽查。（環保局提供／洪榮志臺南傳真）

臺南市的異味測定，由通過專業訓練的「嗅覺員」負責。（環保局提供／洪榮志臺南傳真）

空氣中的異味無論臭味或過於濃烈的香氣，都可能引發頭暈、噁心等不適，對敏感族羣造成困擾。臺南市政府環保局爲加快處理民衆通報、迅速查明異味來源，從2020年起即設有「異味污染物官能測定室」，至今已培訓100名嗅覺員，平均每年執行40件現場評定。環保局分析，全市常見的異味來源，以畜牧業比例最高。其中，今年至今該測定室檢測的15件周界異味污染案件中，高達12件都與畜牧業相關；至於未達標準的4件中，畜牧業也佔了3件。

針對全市異味問題，環保局表示，該局結合科學儀器與微型感測器，實施勤查重罰、不定期採樣稽查，並透過異味污染物官能測定室達成「即時分析、迅速告發」的目標。

其中，異味污染物官能測定室從2020年設立以來，從稽查、採樣到異味是否超標的判定，採「一條龍」全程自辦，不僅縮短處理時間，也強化現場應變能力。尤其，多數的異味檢舉都發生在夜間，自從設立測定室後，環保局可以隨時派員出勤，即時採樣，大幅提升效率。

環保局分析，臺南市常見的異味來源，包含：畜牧場、工廠、餐飲油煙及露天燃燒等，其中以畜牧業比例最高。光是今年截至目前爲止，測定室共檢測15件周界異味污染案件，其中有12件與畜牧業相關；未達標準的4件中，畜牧業也佔了3件，顯見畜牧業爲主要異味來源。

環保局還說，異味測定由通過專業訓練的「嗅覺員」負責，每次檢測需由6位嗅覺員進行，並需通過花香、糖焦、汗臭、成熟果實、糞臭等5種氣味辨識測驗，確認嗅覺敏銳度符合標準。同時，測定當天不能化妝、不能吃重口味食物，也不能感冒鼻塞，以高規格流程確保檢測公正客觀。

環保局強調，爲持續強化異味稽查量能，全市原本已有78名嗅覺員，近期又有22人完成培訓，未來稽查應變更即時、執行力更強。

環保局也呼籲業者，應作好污染防制措施，降低異味逸散，千萬不要存有僥倖心理偷排廢氣，以免受罰。民衆如發現有污染情事，也請撥打公害陳情專線0800-066666、06-6572813分機2222，或1999市民服務專線通報。