日本福島為何值得一去?四季風景與在地魅力完整解析

被大雪覆蓋的大內宿。 圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

由華泰旅遊、隆祥旅行社承包的臺灣虎航「臺北-福島」航線開航已2週年,搭載率逐年成長。福島縣舉辦盛大慶祝活動,1∕16~20邀臺灣主力業者代表到福島考察。「臺北-福島」是目前福島唯一的國際航線,從包機到定期航班,已送7千多位臺灣旅客造訪福島。

福島位於東北地區最南端的日本第3大縣,面積約1萬3,784平方公里,約爲臺灣的38%。地形由西到東約160公里,被西側奧羽山脈和東側阿武隈高地分爲會津、中通、濱通3個地區,還有土湯溫泉、磐梯熱海溫泉、東山溫泉等豐富資源,堪稱是景點最密集的區域之一。

其中,會津地區是被奧羽山脈包圍的內陸盆地與高原,夏季涼爽,冬天化身「豪雪地帶」,磐梯山、會津高原滑雪場的頂級粉雪深受歡迎。日本唯一的紅瓦城「會津若鬆城」、「大內宿」和繽紛湖泊「五色沼」都在此。中通地區則是水果王國,春可賞「三春瀧櫻」,夏可遊「豬苗代湖」;濱通地區面向太平洋,平原遼闊,海鮮、海岸線單車遊或濱通北區的相馬馬術文化,都是旅遊亮點,沿海也是最能感受到福島新生力量的地方。

大內宿~3大合掌村之一 略窺江戶風光

保留江戶時代宿場町街道風貌,指定爲國家重要傳統建築羣。就近取材的茅葺屋頂街道是主要特色,現多爲伴手禮店、蕎麥麪店及民宿。從後方小山丘上「大內宿見晴臺」高臺俯瞰是欣賞大內宿最佳觀景點,冬季雪景絕美。夜間自動點燈與每年9∕1的消防演練,水龍飛舞也值得一看。

大內宿四季風貌變換,魅力無限。 圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

大內宿觀光協會:https://ouchi-juku.com/

食|福島美食多 吃特色也品文化

福島依山臨海,食材豐富,從日式會席料理到歐陸餐點選擇多元,除了吃美味,還可吃氣氛、吃特色。例如大內宿必吃的「大蔥蕎麥麪」,以蔥做筷,真正考技術。特別推薦相馬的「和坐」。吉田家族將百年祖屋改成用餐與體驗甲冑空間,品嚐「嫁妝餐具」盛裝的法餐料理之餘,還可變身武士在庭園拍照。吉田家族是千年祭典「相馬野馬追」的傳承者,這裡就能聽相馬的野馬傳奇。以馬糞發酵做爲肥料的特產「武士大蒜」也作爲食材入菜,一頓餐不僅吃文化,也品風土。

大蔥蕎麥麪傳統吃法是以蔥做筷,筷子越吃越短,但店家也會貼心提供餐具。 圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

福島各地用在地食材做的特色料理。 圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

福島各地用在地食材做的特色料理。 圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

宿|水織音之宿 山水莊 土湯溫泉★★★★★推薦

1953年創立的「水織音之宿 山水莊」是臺灣業者非常推薦的高檔溫泉旅館,離福島機場僅40分鐘,獲日本觀光經濟新聞社評爲5星級,爲傳承1,400年的土湯溫泉首選。館內爲源泉掛流溫泉,原湯原質,房間內就有大浴池,露天風呂可遠眺瀑布,以當地食材製作的會席與火鍋料理都頗受好評,用餐時就能欣賞窗外千坪日本庭園。

圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

官網:https://www.sansuiso.jp/lg_tw/

遊|尋街訪巷 七日町超好逛

福島會津若鬆市七日町曾是交通要渠,保留許多江戶時代的老字號店鋪及手工藝品,很適合按圖索驥慢慢逛。

■ 末廣酒造-活着的酒藏博物館

末廣酒造株式會社第7代傳承者代表取締役會長新城豬之吉推薦店內佳釀。1850年創業的「末廣酒造 嘉永蔵」,主樓建築羣已被列爲「國家登錄有形文化財」,有免費「酒蔵見學」(約30分鐘),附屬的蔵吃茶「杏(An)」,則是明治25年古老「酒蔵」改建的咖啡館。

■ 野澤民藝七日町店-超精緻手繪藝品

野澤民藝店主~畫家早川美奈子以傳統工藝品爲載體訴說祝福,常是福島縣致贈國際友人的禮物。紅牛身上傳統紋樣「青海波」蘊含「幸福連波、好事浪涌」的祝福。店內許多令人愛不釋手。開航2週年慶中的臺虎小法師不倒翁正是早川美奈子手繪作品。

■ 會津 長門屋-獲得設計大獎的甜點

傳承180年的長門屋會津果子的招牌商品,「Fly Me to The Moon」曾獲曾獲得日本Good Design等多項設計大獎設計的藝術羊羹,融入月亮、飛鳥、花海意象,每一片都有變化。會津·長門屋代表取締役社長鈴木哲也切開創意羊羹與考察團員分享。

野澤民藝畫家早川美奈子手繪臺虎小法師。 圖/TTN旅報提供,廖苡安攝影

會津若鬆七日町街官網:https://www.nanukamachi.com/

行|從七日町站~湯野上溫泉站 最美會津鐵道風光

七日町站是具大正浪漫風格的復古木造建築,裡面土產伴手禮店也賣咖啡,拿鐵是一絕。乘列車至湯野上溫泉站近50分鐘,途經阿賀川上游河段「大川」。在有「貓站長」的蘆之牧溫泉站至湯野上溫泉站間,鐵道多次跨越大川橋樑,深切溪谷與蜿蜒河道,四季景緻絕美。湯野上溫泉站是日本唯一的「茅葺屋頂」車站,轉搭巴士約20分鐘就到達大內宿。

■ 臺虎彩繪巴士帶你玩福島

爲推動福島與臺灣交流,「臺虎」彩繪巴士應運而生,車上提供WIFI與充電設施,非常貼心。從枕巾到車身彩繪,隨時讓旅客感受臺灣與福島的連結,到福島旅遊就有機會搭乘。

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