千人涌入！臺中梧棲「57蘿蔔日」 親子田間樂拔蘿蔔

梧棲區農會17日舉行「57蘿蔔日－2026農趣拔蘿蔔」活動。（陳淑娥攝）

梧棲區農會17日舉行「57蘿蔔日－2026農趣拔蘿蔔」活動。（陳淑娥攝）

爲持續深化食農教育推廣，臺中市梧棲區農會17日舉行「57蘿蔔日－2026農趣拔蘿蔔」活動，上千位民衆及親子涌入蘿蔔田體驗拔蘿蔔樂趣，人手一大袋滿載而歸。梧棲區農會表示，今天成功凝聚民衆參與力量，以實際行動展現推動食農教育與支持在地農業的具體成效。

梧棲區農會今天上午在梧棲龍安宮舉行「57蘿蔔日－2026農趣拔蘿蔔」活動，除拔蘿蔔活動外，也規畫農趣市集、春聯揮毫及植栽DIY體驗等多元內容，結合農業、生態與文化元素，展現農會長期推動食農教育、環境永續、感恩惜福與愛物惜物等核心理念。

梧棲區農會17日舉行「57蘿蔔日－2026農趣拔蘿蔔」活動，立委楊瓊瓔大顯身手。（陳淑娥攝）

立委楊瓊瓔親自下田與民同歡，展現十足親和力，只見楊拔蘿蔔架式十足，沒兩三下，戰利品就滿載而歸。大批民衆也各顯身手，有人拿出大布袋裝蘿蔔，田間歡笑聲此起彼落，上千人度過一個愉快的週末。

梧棲農會指出，配合《食農教育法》政策精神，活動除安排民衆實際體驗作物採收外，也提供蘿蔔糕、蘿蔔湯等多樣蘿蔔料理品嚐，說明農產品自產地到餐桌的應用過程，讓參與者瞭解食材來源與飲食選擇的關聯，深化「如何吃、吃什麼」的食農觀念。

同時，爲推廣全食物利用及減少食材浪費，現場設置蘿蔔介紹展示區，介紹蘿蔔葉梗、菜脯、蘿蔔乾等相關製品，說明透過醃製、乾燥等方式延長保存期限的方式，傳達珍惜食材、減少浪費的理念，落實環境永續與循環利用精神。