館長便當業績增三倍!Cheap吃過也說頂 曝1缺點很鳥
館長遭3名元老級員工毀滅式爆料。(圖/本報資料照)
網紅「館長」陳之漢遭3名元老級員工毀滅式爆料,其中抱怨陳之漢開的便當店用料高級,從食材到包裝都要用最好的,害他們賺不到錢。不過這段說法曝光後,卻意外讓便當店業績成長三倍,網紅Cheap也對館長便當分享心得,直呼「便當是很頂,但店本身很鳥」。
Cheap在臉書發文表示,自己吃過館長的便當,份量真的很大,燒肉給很多,味道不賴,售價200元也算合理,不過便當店就只有林口有賣,且店面外觀來說,根本不像是在做餐飲,整面橘色板子像是防空洞的入口,不仔細看根本不知道是便當店。
Cheap指出,館長的便當店沒有透明玻璃、沒有燈光、沒有開放式廚房,無法將最頂的食材公諸於衆,店內也沒有內用區,只有「取餐窗」,直言館長便當店能存活到現在,完全就是靠館長的魅力續命。
Cheap認爲館長把便當店開來臺北,中山、西門、南京復興、忠孝復興、科技大樓等隨便一個地方都比現在好,「店面再重新設計一下,內用區、外帶區、快閃拍照牆等,生意會好很多」。
至於用人方面,有鑑於爆出一連串爭議及指控,Cheap建議館長該整頓內部員工,開除幾個坐領高薪的雜魚,「去請個真正懂餐飲的CEO來坐鎮,才能浴火重生吧」。