東方線上調查:疫後聚餐 近5成改用線上訂位
至於挑選餐廳,男女皆優先考量交通與價格,女性更看重菜色和口味、男性更注重餐廳類型。
疫情加速餐飲業的數位轉型,據東方線上調查顯示,近5成的消費者開始使用餐廳訂位平臺或APP,其中「比打電話更方便」是重要的使用吸力。進一步探究各年齡層,20與30世代較重視「隨時可以訂位」,因此即時性是吸引年輕族羣的使用原因之一;40世代則對於「訂位後可連結到行事曆」較爲有感,比起整體更看重日程的規劃性。
消費者如何取得餐廳的相關資訊?調查發現,「Google評論」佔71%是消費者的首選參考。東方線上集團行銷部總監溫詩吟表示,疫情加速餐飲市場數位轉型,疫後社交互動需求再現,讓聚餐成爲重要的人際交流平臺。
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